Rotas da Vumba

Se olhar em frente e à esquerda poderá avistar a queijaria onde a Vumba produz o Queijo Quinta do Carapinhal.

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• O leite que está na sua origem provém do nosso próprio rebanho, constituído, em exclusivo, por ovelhas da raça bordaleira Serra da Estrela.

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• O habitat deste rebanho é o bonito vale do Carapinhal - onde nos encontramos - e as encostas circundantes, cujas pastagens e microclima têm as características muito próprias da zona demarcada do Queijo da Serra.